Profumo di mare

Pantelleria: guida ai segreti dell’isola selvaggia - consigli per viverla al meglio

“Siamo felici di avervi portati con noi a fare una passeggiata tra le nuvole” recitava così una delle hostess che ci ha accompagnati sul nostro volo diretto a Pantelleria. Ed è proprio di questa splendida isola che voglio parlarti. Nonostante tutti dicano che “Pantelleria è un’isola difficile”, in realtà credo si tratti solo di un gioco di equilibri, dove il segreto sta nel capire quali sono i nostri limiti per poterla vivere al meglio.

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Profumo di mare

Guida gourmet di Pantelleria: i migliori ristoranti, osterie e gelaterie dell’isola

Mentirei se ti dicessi che a Pantelleria si mangia bene ovunque, questo però non vuol dire che tu non possa vivere un’esperienza gourmet sull’isola.  Per farlo, ti basterà seguire la mia mini guida (Certificata Flaïa): dai ristoranti gourmet, alle autentiche osterie di mare, da quelle gelaterie artigianali irresistibili, alle cantine pantesche con la loro atmosfera magica.  Durante la mia vacanza a Pantelleria ho selezionato personalmente i migliori posticini in cui sono stata e che ho avuto il piacere di provare e soprattutto approvare.

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Vivi i luoghi attraverso i cinque sensi, lasciati travolgere dalle emozioni e scopri, attraverso i miei racconti, che solo lentamente puoi assaporarne la vera essenza.

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Come scegliere l’alloggio in Italia? Ecco cosa devi considerare!

Se anche tu hai vissuto almeno una volta quell’arrivo stonato, quell’entusiasmo che si spegne troppo in fretta, quella vacanza iniziata con una piccola delusione, sai quanto una scelta sbagliata possa condizionare tutto il soggiorno. E sai anche quanto faccia la differenza sentirsi accolti, capiti, considerati fin dal primo istante. Perché le ferie non sono infinite (e ahimè neanche le risorse del portafoglio) e sprecarle in una struttura che non ti rappresenta, che non ti fa stare davvero bene, lascia sempre una sensazione amara. Dentro e fuori. È per questo che ho scelto...

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Perdersi tra le vigne

Non solo un sapore: la magia della caccia al tartufo con "La Luna di Dori"

“La passione per i tartufi è iniziata quando avevo 10 anni...” racconta così Filippo, con quel sorriso di chi ha fatto del suo sogno una realtà.  E a sentirlo parlare mi sono sentita subito coinvolta in questo suo mondo affascinante, tra boschi silenziosi, odori intensi e una profonda connessione con la natura.

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Perdersi tra le vigne

Ca’ del Baio: una cantina tutta al femminile dove il vino racconta una storia di famiglia

C’è un motivo per cui le visite in cantina non dovrebbero essere vissute come semplici occasioni per bere un buon bicchiere di vino, come accade in enoteca.  Visitare un luogo come Ca’ del Baio significa entrare in punta di piedi nella storia di una famiglia che da generazioni coltiva la propria terra con passione e dedizione, significa conoscere le radici di un territorio e portare a casa una bottiglia da aprire in compagnia, magari durante una serata speciale, per far rivivere quei racconti, un sorso alla volta.

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